Concept

コンセプト

あご出汁パスタの製麺風景

毎朝打ちたて
自家製の生パスタ

生地にあご出汁を練り込んだスパゲッティと、抹茶を練り込んだリガトーニの2種をご用意。
抹茶クリームソースには有機豆乳を使用するなど、素材の味を活かした和出汁パスタです。

抹茶を点てるお茶割

料理と一緒に楽しい
創作ドリンクも

お茶割やレモンサワー、プレミアムフルーツサワーから、こだわりの日本酒・クラフトビールまで。
お料理と一緒に楽しめる一杯を、ぜひ店員にお聞きください。

ボックス席のある店内

和と洋が融合した
個性的なインテリア

木のぬくもりを取り入れた、味わい深く落ち着いた店内。
和と洋が融合した当店を象徴する個性的なインテリアに囲まれて、新感覚のお料理をゆったりお楽しみいただけます。